Beschreibung
Burrata – Mozzarella aus Kuhmilch mit Sahnekern
Burrata ist eine Sonderform der Mozzarella, wird aber überwiegend aus Kuhmilch hergestellt. Sie hat die Form
einer kleinen Kugel, im Innerem befindet sich eine dickflüssige Frischkäsecreme aus Sahne.
1 St. à 100 g
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